Im Rahmen der diesj\u00e4hrigen Projektwoche an der EKS \u201eErn\u00e4hrung, Fitness und Umwelt- Die EKS \u00fcbernimmt Verantwortung\u201c w\u00e4hlten sich 26 Sch\u00fcler aus den Jahrg\u00e4ngen 5-9 in die Gruppe \u201eZu gut f\u00fcr die Tonne- Umgang mit Lebensmittelresten\u201c ein.<\/p>\n
Da in Deutschland jedes 8. Lebensmittel, welches wir einkaufen, in der M\u00fclltonne landet, machten es sich die Sch\u00fcler zum Ziel \u00fcber die Vermeidung dieses M\u00fclls nachzudenken. Denn 82 kg Lebensmittel landen pro Kopf und Jahr in der M\u00fclltonne, wertvolle Ressourcen, wie Wasser und Energie, sowie Geld werden so sinnlos vergeudet.<\/p>\n
Die ersten Projekttage gingen die Sch\u00fcler ganz praktisch an Werk: aus \u00c4pfeln mit Macken und Dellen wurden herrliche Apfelr\u00f6schen gebacken, aus altem Brot wurden \u201eArme Ritter\u201c und \u201ePikante Ofenschlupfer\u201c gemacht. Die Lehrerinnen Carmen Burkhardt und Britta Bartkuhn unterst\u00fctzten die Sch\u00fcler dabei tatkr\u00e4ftig im Kinder-und Jugendhaus Gerichte zu kochen und zu backen. Keine Reste wegschmei\u00dfen war hier das oberste Gebot!<\/p>\n
Am 3. Tag folgte ein Highlight der Projektwoche, denn die Sch\u00fcler durften die \u201eMaintaler Tafel\u201c in D\u00f6rnigheim besuchen. Herr Kampe und sein Team empfingen die Sch\u00fcler offen und warmherzig. Nach einem kurzweiligen Vortrag \u00fcber den Sinn und Zweck der \u201eMaintaler Tafel\u201c wurde den Sch\u00fclern sehr schnell klar, wie wichtig diese Institution f\u00fcr viele hilfsbed\u00fcrftige Menschen in Maintal ist.<\/p>\n
Die Tafelmitarbeiter vermittelten den Sch\u00fclern geschickt und lebensnah, dass es sich bei den Lebensmitteln der \u201eTafel\u201c nicht um M\u00fcll, sondern um wertvolle Lebensmittel handelt, die noch genauso gut schmecken, wie eben gekaufte Ware aus dem Supermarkt. Die Sch\u00fcler durften verschiedene Puddings und Joghurts geschmacklich testen, deren Mindesthaltbarkeitsdaten kurz davor waren abzulaufen. Dadurch lernten sie den eigenen Sinnen, wie Geruchssinn, Geschmackssinn und Sehsinn zu vertrauen. Den Joghurt lieber essen und genie\u00dfen, statt ihn in den M\u00fcll zu werfen.<\/p>\n
Dann ging es ans praktische Mithelfen bei der \u201eMaintaler Tafel\u201c. Der Lieferwagen von der Abholtour aus den Superm\u00e4rkten parkte vor der T\u00fcr und alle Sch\u00fcler wollten Ausladen helfen. Hier konnten die EKS-Sch\u00fcler unter Beweis stellen, dass sie gut anpacken und mithelfen k\u00f6nnen. Schnell war die Ware in den unterschiedlichen R\u00e4umen der Maintaler Tafel untergebracht und die Sortierung nach Lebensmittelgruppen konnte beginnen: im Gem\u00fcse- und Obstraum wurde jedes St\u00fcck nach Essbarkeit untersucht und gegebenenfalls aussortiert. Im K\u00fchlraum mussten Eier und Milchprodukte sortiert werden. In allen R\u00e4umlichkeiten wuselten die Sch\u00fcler herum und packten mit an, damit am Mittwochabend die Ausgabe an die Hilfsbed\u00fcrftigen laufen konnte.<\/p>\n
Die Mitarbeiter der Tafel staunten nicht schlecht \u00fcber den Elan und die Disziplin der Gruppe, die den Anweisungen der Tafelmitarbeiterinnen gerne folgten. Am Ende bedankten sich die Sch\u00fcler bei Herrn Kampe und seinem Team f\u00fcr den offenen Empfang. Insgesamt war dieser Ausflug ins echte Leben ein voller Erfolg f\u00fcr alle Beteiligten und hat die Projektwoche der EKS sehr bereichert.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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